domuz kaburga
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Domuz kaburgalarını yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun 2 Arpacık soğanı ve zencefili sıcak yağda karıştırarak kızartın 3 Pirzola dökün ve kızartın 4 Uygun miktarda şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin 5 Renk değişene kadar kızartın, biraz tuz ekleyin 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 Yaklaşık 15 dakika pişirin, tadından sonra suyu toplayın