Çilek şarabı - Yemeği
Vernal ekinoksun tadı neye benziyor? Bu tatlı, ferahlatıcı, canlı ve doğal tat, tercihen yumuşak ve parlak pembe ile ilgilidir ~ Yani Gu Gu, bir kavanoz hafif çilek şarabı yapmak için ilkbaharda her yerden satın alınabilen taze çilek kullanır. Bu fincan bahar kokusunu iç ~ Yapışkan pirinç 500 g Koji 3g çilek 1000 g
Aşama 1
Yapışkan pirinci bir gecede ıslatın, çıkarın ve süzün, bir tencerede buharda pişirin
Adım 2
Pirinç ılık hale gelince kojiyi karıştırın, pirinci kavanozda karıştırın ve 5 gün boyunca ağzı kapalı tutun
Aşama 3
Taze çilek sıkıştırılmış meyve eti
4. adım
Çilekleri fermente edilmiş püreye dökün, eşit şekilde karıştırın ve kapatın, gazlı bezi çıkarın ve bir geceden sonra likörü süzün. ev şarabı
önceki
