Bayberry Shochu - Yemeği
Bayberry shochu'yu ilk etapta kimin icat ettiğini bilmiyorum ama bence korumayı uzatmanın bir anlamı olmalı, çünkü bayberry kısa bir süredir piyasada ve uzun mesafelerde taşınamıyor. Kırılması çok kolay ve korunması gerekiyor. . Defne yemişinin iyi bir şey olduğunu bilmek, büyükannem her zaman "Şeftali erik doludur ve defne meyvesi tüm hastalıkları tedavi eder" demesidir. Bu ifade asılsız değildir. Bayberry şarabı ısıyı ve nemli sıcaklığı rahatlatabilir. Materia Medica Dergisine göre, "Bayberry mideyi temizler, külü yakar, ishali kırar ve inceler." Li Shizhen, defne meyveli shochu'yu tek bir ilaca dönüştürdü. Kırsal kesimdeki pek çok insan, şaraba batırılmış kırmızı defne meyvesini yemenin dikenli ısıyı artırmadığını ve ishal üzerinde mucizevi etkileri olduğunu deneyimlemektedir. Bayberry vücut sıvısı üretme ve susuzluğu giderme, dalağı güçlendirme ve iştah açma gibi etkilere sahiptir.Daha fazla yemek sadece dalağa ve mideye zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda detoksifikasyon ve soğukluk etkilerine de sahiptir. "Materia Medica Özeti" kayıtlarına göre, "Bayberry susuzluğu giderebilir, beş iç organa zarar verebilir, bağırsakları ve mideyi temizleyebilir ve sinirliliği giderebilir." Bayberry meyveleri, çekirdekleri, kökleri ve kabukları, düz ve toksik olmayan bir ilaç olarak kullanılabilir. Meyve çekirdeği sporcunun ayağını iyileştirebilir, kök kanamayı durdurabilir ve qi'yi düzenleyebilir; kabuk morlukları, kızarıklıkları ve ağrıyı iyileştirebilir. Beyaz şaraba batırılmış Bayberry, yaz ortası sezonunda kendinizi sıcaktan tazelenmiş ve rahatlamış hissedeceksiniz. İshal olduğunuzda, kırmızı defne çorbasını alın ve boşalmayı durdurmak ve büzücü etkisi olması için iç. Yazın biri sıcak çarptığında, yaşlılar defne suyunu servis etmiş olmalı ve defne ısırmalı.Şarabın güçlü tadı hemen buruna koştu ve ağızda hiçbir his yoktu; beyaz şarabın enerjisine tahammül ettikten sonra, defne meyvesini birkaç ısırık çiğnemek geliyor gibi görünüyor. Zihnimden ayak parmaklarıma doğru bir hava akımı geçti. Bunu yapmak çok basit ama maalesef defne meyvesi piyasada olduğuna göre sırılsıklam da keyif dolu ... Görüyorsunuz, bu şarap saf beyazdan parlak kırmızıya kadar çok çekici ama defne meyveli shochu'nun dayanıklılığının çok güçlü olduğu unutulmamalıdır. Bayberry 500 g Çok Likör 1000 ml kristal şeker 300 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve kabı iyice, tercihen kaynar suyla yıkayın ve ardından kurutun.
Adım 2
Önce defne ağacının dalları ve yaprakları çıkarılır, yıkanır ve on dakika boyunca defne suyuna batırılmış beyaz şaraba batırılır ve ardından şarap dökülür.
Aşama 3
Bir kat defne meyvesi ve bir akide şekeri tabakası yaklaşık% 70 yüksektir.
4. adım
Çok dolu olmasa da likörü içine dökün, en iyisi şişe ağzından biraz uzakta tutmak ve serin ve hava geçirmeyen bir yerde saklamaktır.Genellikle bir hafta sonra yenilebilir ve birkaç yıl saklanabilir. şarap
önceki
Dut şarabı (meyve şarabı)
Sonraki
