Barbunya
500 g
domuz eti
300 gram
un
1000 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Barbunya domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Barbunyayı yıkayın ve suda haşlayın 2 Beyazlatılmış barbunya fasulyesini rendeleyin 3 Et ve barbunyayı iyice karıştırın 4 Tuz, fıstık yağı, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 5 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve deri şeklinde açın 6 Doldurmayı deri ile sarın 7 Bu hamur tatlısı 8 Su kaynadıktan sonra tencerede kaynatın, su kaynayınca köfte yukarı çıkacak ve pişirilecektir.