Domates Soslu Makarna, Karides ve Yeşil Fasulye - Yemeği
Makarna 100g Dondurulmuş Yeşil Fasulye 50g Taze Karides 10 Fesleğen Konservesi Domates Yarım Kutu Tereyağı Uygun Tuz
1. Malzemeleri hazırlayın. Yeşil fasulyeleri çözdürün, fesleğen yapraklarını alıp suyla yıkayın; karideslerin kabuklarını çıkarın, arkasını açın ve karides ipliklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Bir tencere suyu kaynatın, makarnayı ekleyin ve pişirin.
3. Tavaya biraz yağ koyun, yarım kutu konserve domates ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
4. Domatesler kızartıldıktan sonra taze fasulyeleri ekleyin.
5. Karidesleri ekleyin ve biraz tuz serpin.
6. Karidesler piştikten hemen sonra ocağı kapatın, fesleğen yapraklarını serpin ve iyice karıştırın.
7. Makarna çıkarıldıktan sonra tereyağı sıcakken karıştırılır.
8. Kızarmış sosu karışık erişte üzerine dökün ve servis yapın.
