Tavus kuşu balığı - Yemeği
1. Wuchang balığını yıkayın ve suyu boşaltın
2. Balık kafasını düz bir bıçakla kesin
3. Balığın kuyruğunu düz bir bıçakla kesin
4. Balığın arkasında kemiğe kadar eşit şekilde dilimleyin
5. Göbek etini kesmeden balık kemiklerini düz bir bıçakla kesin.
6. Kesilmiş görünüm
7. Kaseyi doldurun
8. Zencefilin yarısını kesin ve balık kasesine koyun.
9. Yeşil soğanın yarısını doğrayın ve balık kasesine koyun.
10. Pişirme şarabını koyun
11. Tuz
12. biber
13. Beyaz şeker
14. İyice karıştırın
15. 15 dakika marine edin
16. Yeşil soğanları dilimlere ayırın
17. Yeşil soğanı kesin ve tabağa koyun
18. Zencefili tabağa rendeleyin
19. Sarımsak dilimleri ve tabağa koyun
20. Darı biberi halkalar halinde kesin ve tabağa koyun
21. Balık turşusu, yıkayın ve süzün
22. Önce balık kafasını koyun ve kuyruğu tabağın altına koyun
23. Zencefil serpin
24. Sarımsak serpin
25. Arpacık soğanı serpin
26. Balık başını ve kuyruğunu tabağa koyun
27. Tavus kuşunu giyin
28. Zencefil serpin
29. Yeşil soğan
30. Sarımsak dilimlerini koyun
31. Darı biberi serpin
32. Başka bir darı biberi daha koyun
33. Suyu kaynatmak için kap
34. Balıkları ekleyin ve beş dakika buharda pişirin
35. Küçük bir kase hazırlayın ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün
36. Soya sosunu dökün
37. Zaman doldu, sosu balığın üzerine dökün
38. Bir veya iki dakika daha buharda pişirin, ocağı kapatın ve iki dakika pişirin
39. Balık tabağını evrensel bir kelepçe ile kelepçeleyin
40. Yeşil soğanı ve zencefili balığın üzerine atın ve bir daire darı biberi koyun.
41. Başka bir yeşil soğan çemberi koyun
42. Pişmiş beyaz susam serpin
43. Yağı bir tavada% 80 sıcaklığa ısıtın
44. Balığa dökün
45. Lezzetli bir tavus kuşu balığı hazır
46. Ben Lin Xiang, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
