Yeşil bezelye ve etli köfte - Yemeği
Yeşil bezelye, domuz eti, hamur tatlısı, tuz, zencefil, beş baharat tozu, beyaz biber, nişasta, biber yağı
1. Edamame çekirdeklerini suyla durulayın ve 2-3 dakika kaynar suda haşlayın. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2. Kıyılmış domuz etine zencefil, tuz, biber yağı, beyaz biber, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3. Yeşil fasulye ve kıymayı karıştırın. Karıştırmak.
4. Hamur paketine uygun miktarda kıyma koyun.
5. Pişirirken parçalanmaması için iki elinizle sıkıştırın Hamur kabuğu çok kuruysa, hamur tatlısı derisinin kenarına temiz su ile dokunabilirsiniz.
6. Bitmiş köfte unlu bir kaba konur.
7. Suyu kaynattıktan sonra köfteleri kaynatın. Yemek yaptıktan sonra yemeye başlayabilirsiniz!
