karides
150 g
Sarımsak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil Tavada kızartılmış sarımsak sapları ve çim karidesi 1 Çim karidesini yıkayın ve bir kenara koyun; 2 Sarımsak filizlerini seçin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 3 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak filizlerini karıştırıp kızartın; 4 Tencereyi olgunlaştığında çıkarın; 5 Tencerenin dibinde yağı bırakın ve baharat kafalarını patlatın; 6 Karidesleri dökün ve kavurun; 7 Kızartılmış sarımsak filizlerini ekleyin, soya sosu, şarap ve biraz tuz ekleyerek eşit şekilde kızartın; 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.