Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kırmızı biber, soğan
Börülce kızartılmış nasıl 1
2 Yıkayın ve bölümler halinde kesin
3 Biber ve sarımsakları yıkayıp doğrayın
4 Tencereden uygun miktarda su kaynatın, börülceyi 2-3 dakika kadar beyazlatın, ardından su kontrolünü kaldırın (tencerede haşlandığında fotoğraf çekmeyi unuttum)
5 Tavayı kaldırın, tavayı soğuk yağla ısıtın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
6 Beyazlatılmış börülce ekleyin ve kızartın
7 Tavada kızarttıktan sonra uygun miktarda tuz ve yeşil soğanı ilave edip bir süre karıştırın.
