Darı Tofu Karides Topları - Yemeği
Ana malzemeler
- Karides 150 gram
- soya peyniri 150 gram
- Xiaomi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofuyu bir bıçak arkasıyla ezin;
-
2 Karideslerin kabuklarını soyun ve karidesin arka kısmının ikinci ve üçüncü bölümlerinden karides ipliklerini seçmek için kürdan kullanın;
-
3 Karides ve zencefili ekleyip doğrayın;
-
4 Püre haline getirilmiş soya peyniri ve karidesleri bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, karabiber ve zeytinyağı ekleyin;
-
5 Eşit şekilde tutmak için tek kullanımlık eldivenler giyin;
-
6 Darı bir iki saat kadar suda bekletin, darı kuruyup su geldikten sonra uygun miktarda tuz çeşnisi ekleyin;
-
7 Karışık karides ve tofuyu toplara boşaltın;
-
8 Onu darıya koyun ve yuvarlayın, böylece topun yüzeyi darı ile eşit şekilde kaplansın ve diğer topları da bitirin.
-
Suyu yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika buharda pişirmek için bir buharlayıcıya koyun;
-
10 Çıkarın ve bir kaba koyun;
-
11 Bir lokma alın, kırmızı karides ve soya peyniri iç içe geçmiş, tadı çok lezzetli.
