"Sichuan ateşli bir kız olarak, bu sıcak yaz aylarında ara sıra hala hafif bir şeyler yemem gerekiyor! Küçük bir çiftlikten malzemeler! Elbette, erişte yapmayı bilmiyorum, süpermarketten kurutulmuş erişte ! " Malzemeler
Aksesuarlar
- Toprak yumurtaları 1 parça
- Lif kabağı 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Yeşil Biber Yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 dilimlenmiş lif kabağı ve daha sonra kullanmak için tavada kızartın
- 2 Yumurtaları çırpın ve tavaya dökün, yağ koymamayı unutmayın! Kızartma
- 3 tavayı doğrayın ve bir kenara koyun
- 4 kaseye doğranmış yeşil soğan, domuz yağı, tuz, tavuk özü, susam yağı, asma biber yağı, karabiber koyun!
- 5 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından iki kaşık erişte çorbasını bir kaseye koyun ve baharatın eşit şekilde karışmasına izin verin!
- 6 taraflı pişirilmiş lif kabağı ve rendelenmiş yumurta! tamam! Hafif yumurtalı erişte hazır!
İpuçları
Omlete yağ koymayın, küçük bir ateş kullanın!
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Bebek Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Siwu Çorbası
-
- Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Kovboy kemiği kış kavun çorbası
-
- Yağsız Et ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tüylü Ördek Çorbası
-
- Çift ipekli sazan çorbası
-
- Yengeç Mantarı Domates Çorbası
-
- Cordyceps Çiçek Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Kokulu Domuz Kaburga Pirinç
-
- Mantarlı Tavuk Claypot Pilav