Sıcak Erişte Toon Yumurtalı Turta - Yemeği
"Kuzeyliler makarna yemeyi sever. Turta her yaz tüm ailenin favorisidir. Basit ve hızlıdır ve sıradan makarnadan daha hızlı gelir. Özellikle kahvaltı için uygundur. Erken kalkmanıza gerek yoktur. Bir kase besleyici yulaf lapası veya bir bardak süt mükemmeldir. Erişte yumuşak ve hoş kokuludur ve soğukken sert değildir. Uzun süre dayanacak kadar lezzetlidir. " Malzemeler
- un 300 gram
- Yumurta 2 parça
- Toon 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- havuç 1
- biber Doğru miktar
- Mantar tozu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Uygun bir leğen alın ve un dökün, normal un ince, erişte çorbasının yarısı kaynar su, eriştelerin yarısı oda sıcaklığında, ardından hamuru yoğurun ve streç filmle kapatın. Ayrıca hamuru bir gece önceden karıştırıp üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına koyup ertesi sabah kullanabilirsiniz.Hamurun kullanımı çok kolay olacaktır.
-
2 Sonra hamuru yoğurun ve streç film ile kapatın. Ayrıca hamuru bir gece önceden karıştırıp üzerini streç filmle kapatıp buzdolabına koyup ertesi sabah kullanabilirsiniz.Hamurun kullanımı çok kolay olacaktır.
-
3 İç malzemeyi hazırlayın, havuçları soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
4 Yumurtaları çırpın ve eşit şekilde karıştırın.Wok'a biraz daha yağ ekleyin.Doldurmayı karıştırırken yağ eklemenize gerek yok.Yağı yumurta sıvısına dökün ve çubuklarla hızlı bir şekilde karıştırın Yumurta ne kadar kırılırsa o kadar iyi pişer ve kapatılır.
-
5 Yeşil soğanı soyun, yıkayın ve doğrayın, havuç dolgusunu parçalayın ve doğrayın, toonu yıkayın, kaynatın ve 1 dakika haşlayın, soğuk suyu çıkarın, suyu alın ve doğrayın, daha büyük bir kap alın ve her türlü hazırlığa koyun İyi malzemeler.
-
6 Uygun miktarda tuz, mantar tozu ve biraz istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın.
-
7 İyi hamuru eşit şekilde yoğurun ve uzun şeritler halinde yoğurun, eşit olarak birkaç eşit parçaya bölün, küçük hamur haline getirin, gözleme şeklinde yuvarlayın, toon yumurta dolgusuna bir parça hamur alın, bir parça hamur daha bir kutuya alın, çevirin Dantel, dantelleri bükemez.
-
8 paket toon yumurtalı turta.
-
9 Tavanın altını fırçalayın, sarılı turtayı koyun ve pişirin.
-
Pastayı bir spatula ile it ve itilebildiği zaman ters çevir.
-
11 Biraz su (yaklaşık yarım kase su) dökün, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin ve iç malzemenin pişmesine izin verin.
-
12 Nemi toplayın ve pasta hazırdır.
-
13 Tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun, bir tanesini kesin ve bakın.Kabuğu ince, dolgusu büyük, erişte yumuşak ve güzel kokulu.İlgilenen arkadaşlar denemek isteyebilir.
