Tuz ve Biber Kerevit - Yemeği
"Bu yıl restorandaki kerevit çok pahalı, temelde bir porsiyon için 200 yuan'a mal oluyor! Bugün öğlen çiğ kerevit satın almak için sebze çiftliğine gittim ve kendim yapmak için eve gittim!" Malzemeler
- Kerevit 1000 gram
- soğan Yarım
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak karanfil 5
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- kırmızı biber 2 parça
- Salata yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- toz şeker Yarım kaşık
- Beş baharat tozu bir miktar
- Tuz ve karabiber tozu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kereviti aldım ve küçük bir diş fırçasıyla tek tek temizledim, çamur sosisi ve kum torbasına gitmedim
-
2 Tencereye salata yağı ekleyin ve ısıtın
-
3 Temizlenmiş kereviti koyun ve kızartın, onları ikiye böldüm
-
Kızarmış kerevitten 4 balık
-
5 Soğan, yeşil biber, diş sarımsak ve zencefil kesilir
-
6 tava, kesilmiş yan yemekleri soteleyin
-
7 Kerevit ekleyin ve kavurun
-
8 Normalden biraz daha fazla pişirme şarabı ekleyin
-
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve bir süre pişirin
-
10 Tencerede meyve suyu kalmadığını görün, biraz yenibahar ekleyin
-
11Uygun miktarda tuz ve karabiber tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
12 Biraz tatlılıktan hoşlanıyorum, bu yüzden biraz şeker ekledim, beğenmezsem ekleme
-
13 Doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve hatta serpin
İpuçları
Yemeğin tamamına ilave tuz eklemedim çünkü onu atıştırmalık olarak kullandım, bu yüzden fazla tuzlu olmak istemiyorum, bu yüzden kendin ayarla Patates sosisi
önceki
Enoki mantarlı pastırma rulo
Sonraki
