Ev yapımı Salata Sosu - Yemeği
"Güzelliği seven birçok kız kardeş kilo vermek için hala meyve salatası yiyor. Kendin yap salata sosu denerseniz, kilo veren kız kardeşin daha fazla meyve salatası yemeye cesaret edemeyeceği tahmin ediliyor. Salata sosu yapın: yumurta sarısı, biraz beyaz sirke, bir kaşık şeker , Ana malzeme, yumurta sarısı ve bitkisel yağın emülsifikasyon sürecine dayanan büyük bir fincan bitkisel yağdır. Başlangıçta salata sosu yemeyi severim, ancak bir DIY'den sonra, bu şeyi aniden reddettim, çünkü çok korkutucu, aslında ben Sadece şişman bir kız, kontrolsüz bir şekilde yemeyi hayal bile edemiyorum ... Ama ev yapımı salata sosunun hiçbir katkı maddesi içermediğini ve pazarlanandan daha sağlıklı olduğunu ve bitkisel yağın da garanti edilebileceğini söylemiştim. Dışarıda birkaç yuan'a mal oluyor. Bir şişe salata sosu, malzemeler ... bahsetmiyorum bile, gidip kendin görelim! " Malzemeler
- Sebze yağı 225 gram
- Beyaz sirke 22 gram
- yumurta sarısı 1 parça
- Toz şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısını yumurtadan ayırın ve bir kenara koyun.
-
2 Yumurta sarısına 30 gram pudra şekeri ekleyin ve pudra şekeri eriyene kadar çırpın.
-
3 Bitkisel yağı küçük porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde 1 kaşık.
-
4 Tamamen entegre olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
5 Bitkisel yağın yaklaşık yarısı ilave edildikten sonra emülsifikasyon etkisi şekilde gösterilir ve salata sosu daha kalındır.
-
6 Bu sırada 1 tatlı kaşığı beyaz sirke ekleyin, çırpın ve salata sosunun kıvamını azaltmak için karıştırın.
-
7 Az miktarda bitkisel yağ ekleyerek, çırparak ve harmanlayarak yukarıdaki adımları tekrarlayın.Çok kalın olduğunda, yağ ve sirke eklenene kadar kıvamı azaltmak için biraz beyaz sirke ekleyin.
-
8. Hazırlanan salata sosunu steril cam şişeye koyun ve buzdolabında saklayın, lütfen en kısa sürede kullanın.
