Lotus yaprağı pirinci - Yemeği
"Lotus havuzundaki nilüfer yapraklarının neredeyse solmakta olduğunu görünce, birkaç yıl önce Shaoguan'da yediğimiz nilüfer yaprağından yapışkan pirinç tavuğunu hatırladım. Onu çok özlüyorum. Yemek bize sadece lezzet zevkini değil, aynı zamanda duyguları da getiriyor. , Memory. Lotus yaprağı yapışkan pirinç tavuğu daha önce bir kez pişirildi, ancak tam olarak pişirilmedi. Bu sefer basit bir lotus yaprağı pirinci yaptım. Yapışkan pirinç daha kolay yağlı hale geldi, bu yüzden biraz siyah pirinç ekledim ve önceden pişirdim. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- siyah pirinc Doğru miktar
- sosis Yarım kök
- olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber İki
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Siyah pirinci ve yapışkan pirinci yaklaşık dört saat önceden ıslatın, ardından biraz su ekleyin ve sertleşene kadar buharlayın.
-
2Pirinci buharda pişirirken, edamame ve domuz göbeği dilimleri hazırlayın, biraz soya sosu koyun, yaklaşık yarım saat bekletin, yani domuz eti ateş etmeyi unuttu.
-
3 dilim sosis.
-
4 İki taze lotus yaprağını haşladıktan sonra ihtiyacınız olan boyutu kesin.
-
5 pirinç buharda pişirildikten sonra biraz soya sosu, biraz tuz ve biraz tuz ilave edip domuz eti, sosis ve edamame üzerine iki parça kuru kırmızı biber koyuyorum.
-
6 Pirinci nilüfer yapraklarına sarın ve bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin.
-
7 Tencereden çıktığında, yapabiliyorsanız, yeşil bir sebzeyi kızartın ve onunla birlikte yiyin. Bu, iki lokma yedikten sonra çektiğim bir resim, tencereden çıkar çıkmaz yemeyi hatırlıyorum ve her seferinde almayı unuttum.
Hakka Yapışkan Pirinç
Sonraki
