# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemek Seviyorum Festivali # Peynirli Patlıcan - Yemeği
"Patlıcan seviyorum, Xiao Geng peyniri seviyor, bu yüzden bu kombinasyona sahibim. Kavrulmuş patlıcan yumuşak, çürümüş, yapışkan, meyve suyu bakımından zengin ve süt kokulu peynir, yeşil soğan ve sarımsakla servis ediliyor. Tadı zengin, koku eşsiz ve anahtar daha az yağ ve tuz, ki bu çok sağlıklı. " Malzemeler
- patlıcan 1
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Peynir Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
Patlıcanı yıka, fırının ortasına ızgaraya koy ve yaklaşık 20 dakika pişir.
-
3 Sarımsakları soyun, ince ince kıyın ve yeşil soğanı doğrayın.
-
4 Pişmiş patlıcanı ortasından kesin.
-
5 Ortasına kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, biraz tuz ve biraz yağ koyun ve 5 dakika pişirin.
-
6 Yüzeye bir kat peynir serpin.
-
7200 derecede 5 dakika pişirmeye devam edin.
İpuçları
1. Peynir sıcakken yenmelidir, soğukta tadı kötü olur. Siyah Susamlı Yoğurt
önceki
