Pastırmalı Sebzeli Rulo - Yemeği
"Birkaç gün önce pizza yapmak için biraz domuz pastırması aldım. Sabah buzdolabını kontrol ettim ve biraz yemek artıkları, yarım brokoli ve yarım istiridye mantarı olduğunu gördüm. Bunlar domuz pastırması yapmak için yeterlidir .. Bacon, ister tavada kızartılsın, ister pizza yapsın, ister ayrı olarak kızartılıp ekmekle pişirilsin çok pratik bir malzemedir. Pastırma olarak da bilinen pastırma, domuz göğsünü veya etin diğer kısımlarını marine edip tüttürerek yapılır. Tuzlu bir tadı vardır, bu nedenle üretim sürecinde baharat gerektirmez.Kuşkonmaz ve enoki mantarlarını sarmak için pastırma kullandım.Bu sefer brokoli ve istiridye mantarı da çok lezzetli. Ve bu sefer bunu yapmak için daha rahat ve daha az zahmetli olan bir hava fritözü kullandım. Geçmişte pişirmek için fırını kullandım. Tabakta birkaç dilim yoktu. Yer israfı gibi görünüyordu ama bitiremedim. Hava fritözünde küçük bir alan, hızlı ısıtma ve hatta bu yemek için çok uygun olan ısıtma vardır. 190 derece, 15 dakika, yağ ve baharat koymaya gerek yok, servise hazır hale getirin. Nasıl yapılacağını paylaşın! " Malzemeler
- Domuz pastırması Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın Pastırma çok uzunsa ikiye bölün, brokoliyi küçük çiçekler halinde kesin ve istiridye mantarlarını küçük şeritler halinde yırtın;
-
2 Tencerede suyu kaynatın, istiridye mantarlarını tencereye koyun ve 1 dakika pişirin, suyu alın ve sıkın, kenara koyun;
-
3 Brokoliyi içine koyun ve 1 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun;
-
4 Hazırlık çalışmasını bitirdikten sonra aşağıdan katlayabilirsiniz;
-
5 Pastırma dilimlerini düz bir şekilde açın, üstüne istiridye mantarı ve brokoli koyun ve brokolinin çiçekleri ortaya çıkarılmalıdır;
-
6 Yukarı doğru döndürün ve gevşememesi için açıklıktan aşağı doğru bastırın;
-
7 Rulo pastırma ruloları fritözün kızartma sepetine yerleştirilir;
-
8 Hava fritözü 190 derece, 15 dakika;
-
9 Sepeti dışarı çekin ve pastırma rulosu hazır;
-
10 Kelepçeleyin ve tabağa koyun Bu tencere bir tabak için yeterlidir ve yemeye hazırdır. Çok uygun mu? Bu yöntem pek çok sebzeleri yuvarlayabilir. Enoki mantarı ve kuşkonmaz iyi seçimlerdir. Domuz pastırmasının kendisi marine edilmiş ettir.Tuz yeterlidir, bu nedenle bu yemeğe fazladan baharat eklemenize gerek yoktur. Karabiberin tadını seviyorsanız , Taze olarak biraz karabiber öğütüp üzerine serpebilirsiniz.
-
Pastırma eti çok yumuşak ve güzel kokuludur. Ama sonuçta, salamura yemektir ve düzenli olarak yenmesi tavsiye edilmez ve bazen de kabul edilebilir.
İpuçları
Hava fritözünüz yoksa, bu yemeği yapmak için bir fırın veya tava veya elektrikli fırın tepsisi ile değiştirebilirsiniz, ancak farklı araçlarla lezzet ve şekil kesinlikle farklı olacaktır. Közlenmiş Patlıcan
önceki
