Soğuk domuz kulakları - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz kulak Doğru miktar
- salatalık Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Pirinç biberi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İyi marine edilmiş bir domuz kulağı.
-
2Domuz kulaklı salatalık rendelenmiş.
-
3 Soğan, pirinç biberi, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, zencefil, tuz, şeker ve sirke ekleyin.
-
4 Yağ tüketen, hafif soya sosu ve biberi ekleyin.
-
Acı biber yağı ekle.
-
6 Kişnişin içine birkaç damla susam yağı damlatın.
-
7 İyice karıştırın ve lezzetli hale getirin.
