Salatalık turşusu ve yumurta ile kızarmış pilav - Yemeği
"Öğlen bir arkadaşımızın düğün ziyafeti ve evde yalnız akşam yemeği var. Evde soğuk pirinç varken, meze ve sindirim için bir kase salatalık turşusu ve kızarmış yumurta pilavı alacağız. Malzemeler
- pirinç Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Turşu Doğru miktar
- Ekşi biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalık turşusu ve ekşi biberleri doğrayın, yumurtaları bir kasede çırpın ve pirinci çubuklarla çırpın.
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları kızartın, turşu ve ekşi biber ekleyin.
-
3 Yumurta, turşu ve ekşi biberleri karıştırın.
-
4 Pirinci dökün, kısık ateşte kızartın.
-
5 Tuz ve soya sosunu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
6 Plakayı takın.
Soğuk domuz kulakları
önceki
Tatlı ve Ekşi Turp
Sonraki
