Düşük glütenli un
200 g
zeytin yağı
95 g
Yumurta
55 g
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar 2g kabartma tozu 1g kabartma tozu 1g rafine tuz 1g Bir lokma zeytinyağı nasıl yapılır 1 Geniş bir kaseye zeytinyağı dökün, 2 Yumurta ve yumuşak şekeri ekleyin, birleşene kadar iyice karıştırın, 3 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, 4 Düşük glütenli un ve rafine tuz ekleyin, 5 Eşit şekilde karıştırın, hamur haline getirmeye gerek yok 6 Her biri yaklaşık 11 gram olan 36 porsiyona bölün, yuvarlak toplara bölün ve bir fırın tepsisine koyun. 7 Başparmağınızla üstten bastırın, 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, 175 derece, yukarı aşağı, 15 dakika sıcak hava pişirin, ocağı kapatın ve 10 dakika pişirin, fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve yiyin, tadı özellikle gevrek olur.