"Ekmek makinesi versiyonu" tüm malzemeleri ekmek makinesine koyar ve 15 dakikalık hareketi tamamlamak için udon modunu kullanın
"Silahsız Versiyon" da krema dışındaki tüm malzemeleri yapışkan olmayana kadar yoğurun, yumuşatılmış kremayı oda sıcaklığında ilave edip iyice yoğurun. Maya yetiştirmek için bir ekmek makinesi kullanın veya fırına / mikrodalgaya bir fincan sıcak su koyun ve hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru çıkardıktan sonra üç çubuk üçe katlanır ve çubuklar bir tabaka haline getirilir (yaklaşık 1 cm) ve ardından bir modelle şekli bastırın veya bir bıçakla şekli kesin.
Fırın tepsisine bir fırın tepsisi veya fırın kağıdı koyun, ardından hamuru koyun, fırına veya mikrodalgaya bir fincan sıcak su koyun ve 1 saat kabarmaya bırakın
Yüzeyi yumurta sıvısı veya taze süt ile kaplayın, önceden ısıtılmış 170 ° C fırına koyun ve 12-15 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın