#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Çoban Çantası korunmuş yumurta yağsız et lapası - Yemeği
"Mart ayı, çoban çantasını almak için iyi bir zaman. Yabani çobanın çantası, tarlalarda, yol kenarlarında, avlularda her yerde görülebilir. O gün arkadaşlarımla bahara gittim ve tesadüfen buldum. yeşil tarlada büyüyen bir sürü çoban çantası. ve onlar farkına varmadan bir sürü çoban çantası topladılar.Çobanın çantasını toplama süreci aslında yemekten daha fazlası.Tadı güzel.O gün bezelye ve yağsız etli yulaf lapası yaptım ve oğlum lezzetli olduğunu söyleyip durdu. , bu sefer çobanın kesesini doğradım ve lapanın içine koydum, lapası daha da lezzetliydi ve çobanın kesesi patlamaları oldu ve lapası özellikle lezzetliydi. , aileden oybirliği ile övgü aldı ve ayrıca dedi ki: yarın da devam edecek" dedi. ana malzeme
- Bonfile 100 gram
- pilav 160 gram
- Shepherd'in çantası 200 gr
- korunmuş yumurta 2
- Tuz 1 kepçe
- tavuk özü 2 gram
- ışık damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Bonfileyi küpler halinde kesin, tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirme şarabıyla marine edin.
-
2 Pirinci yıkayın ve 3-4 saat önceden yıkayın.
-
3 Çobanın kesesini yıkayın.
-
4 Yıkanmış çobanın kesesini haşlayın ve ince ince doğrayın.
-
5 Pirinci tencereye ve doğru miktarda suya koyun.
-
6 Kaynadıktan sonra kuşbaşı doğranmış etleri ilave edip pişirmeye devam edin.
-
7 Kaynattıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
-
8 Tavuk suyunu koyun.
-
9 Doğranmış konserve yumurtaları ve çoban çantasını ekleyin. Yulaf lapasını koyulaşana kadar pişirin.
İpuçları
Yulaf lapasını pişirmeden önce pirinci suda ıslatın ve pişmiş yulaf lapası pirincinin kokulu ve pürüzsüz olması için birkaç damla salata yağı ekleyin. Yulaf lapasını daha kalın hale getirmek için pirinci 3-4 saat önceden de yıkayabilirsiniz. Saf Bezelye Mantısı
Sonraki
