"Son zamanlarda tatlı ve yapışkan bir şeyler yemek istiyorum ve bence yapışkan pirinç ilk tercihim. Sonbaharın kuruluğundan kurtulmak için biraz nilüfer kökü yer. Malzemeler
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Lotus kök 1 bölüm
- kırmızı randevular 4 adet
Aksesuarlar
- esmer şeker 20 g
- kristal şeker 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Yapışkan pirinci önceden yıkayın ve 1 saatten fazla suda bekletin.
- 2 Kırmızı hurmaları yıkayın ve daha küçük parçalara bölün. Diğer malzemeleri hazırlayın.
- 3 Kurutulmuş kırmızı hurmaları yapışkan pirince koyun ve biraz karıştırın.
- 4 Lotus kökünü yıkayın ve ön kısmı kesin.
- 5 Yapışkan pirinç ve kırmızı hurmaları lotus köküne doldurmak için yemek çubuklarını kullanın.
- 6 Doldurulmuş.
- 7 Lotus kökü kapağını bir kürdan ile sabitleyin.
- 8 Soyulduktan sonra bir tencereye koyun, temiz su ekleyin, su miktarı lotus kökünden daha azdır. (Oksidasyon ve kararmaktan korkuyorum, bu nedenle cilt ancak daha sonra çıkarılır.)
- 9 Esmer şeker ve kaya şekerini ekleyin.
- 10 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve SAIC'den sonra 40 dakika pişirin.
- 11 Pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin.
- 12 Çıkarın ve dilimleyin.
- 13 yapışkan ve tatlı ~
- 14 Yiyelim ~
İpuçları
1. Oksidasyon ve kararma korkusuyla lotus kökünü daha sonraki bir aşamada soydum. 2. Düdüklü tencere kullanmıyorsanız, normal bir tencerede yaklaşık iki saat pişirin.
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Domates soslu karides
-
- Fırında Ananaslı Patates
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kıyılmış Biber Kaiping Balık
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- İspanyol uskumru domates soslu
-
- Baharatlı Turp Fidanları
-
- Soya sosu ızgara tost
-
- Zhixin Tost
-
- Somon Kahverengi Yulaf Ezmesi
-
- Yulaf ezmesi sivilce çorbası