Hafif kremalı rulolar - Yemeği

Bu ekmeğin tadı çok narin ve yumuşaktır ve süt zengindir.Çok hafif krema eklendiği için tereyağı sürmeye gerek yoktur! Yüksek glütenli un 320 gram Hafif krema 175 gram Bütün yumurta sıvısı 45 gram Su 35 gram Pudra şekeri 60 gram Maya 4 gram tuz 3 gram Yumurta yıkama Doğru miktar Susam Dekorasyonu bir miktar
  • Tüm malzemeleri hazırlayın ve kullanım için tartın

  • Tuz haricinde, tüm malzemeler genişleyene kadar yoğrulur, tuz eklenir ve tam aşamaya kadar yoğrulur (film çekilebilir), yuvarlaklaştırılır ve boyutu iki katına çıkarmak için temel fermantasyon için plastik sargı ile kaplanır

  • Fermente edilmiş hamuru tüketmek için çıkarın

  • 9 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.

  • Hamurun bir kısmını alıp bastırın, oval bir şekle getirin, uygun miktarda dolgu koyun (bırakabilirsiniz) ve yuvarlayın

  • Her şey tamamlandıktan sonra, boyutu ikiye katlamak için ikinci bir fermantasyon gerçekleştirin

  • Fırını önceden ısıtın, fırçayla fırçalayın ve susam serpin, orta ve alt tabakayı 20-30 dakika 180 derecede koyun.

  • yapmak

  • Ürün

  • Figür

  • Domuz İpi Ruloları
    önceki
    Ekmek
    Sonraki
    Berlin'deki Internet Red Bakery'den Tarif | Evde lezzetli çikolatalı börek yapabilirsiniz
    Sosisli çörekler
    Domuz İpi Ruloları
    Küçük Amerikan versiyonu Polonyalı domuz ipi ruloları
    Pastırmalı Peynirli Rulo
    Patates cipsi ruloları
    Tarçınlı Rulo
    Hava fritöz versiyonu ekmek
    Mangolu Ekmek
    Jambon ruloları
    Sosisli sandviç
    Domuz İpi Ruloları
    To Top