Malzemeler
Siyah mantar
1 parça
Demir Çubuk Yam
Yarım kök
havuç
1
yeşil biber
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu
Mantarlı yam nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantara batırılmış saçları alıp yıkayın, beyazlatın ve nemi kontrol edin. Yam ve havucu soyun ve yıkayın
2 Havuç ve yam, elmas şeklinde kesilmiş; yeşil biberleri, yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp doğrayın
3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozu ve yeşil soğan zencefili soteleyin, havuç dilimleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun
4 Yeşil biber ve patates kızartması ekleyin ve yam temelde pişene kadar karıştırın
5 Mantarı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Sosisli Kızarmış Fasulye
-
- Omlet
-
- Sarımsaklı kızarmış domuz eti
-
- Allah
-
- Kelebek deniz hıyarı
-
- Çorbada ıspanak
-
- Çin lahanalı tavada kızartılmış sosis
-
- Ev yapımı haşlanmış balık kafası
-
- Yumurtalı Pocai
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Biberli kızarmış patates parçaları
-
- Yabani Bambu Filizi ile Kızarmış Sosis
