Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
Yedek pirzola 500 gram yiyecek, Yuhuang yağı aromalı fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda su, doğru miktarda tatlı ve ekşi domuz kaburga torbası, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yiyecek
1. Domuz kaburga paketini kaseye dökün.
2. Temiz su dökün ve ayarlayın.
3. Kaburgaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kanı ve suyu çıkarmak için haşlayın.Fıstık yağını tatmak için imparator yeşim yağını ısıtın.
4. Beyazlatılmış pirzolaları tencereye dökün, biraz şeker ekleyin ve bir süre kavurun.
5. Şekerin rengini beyazlatın.
6. Baharat suyunu dökün.
7. Suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve suyu yavaşça toplamak için kapağı kapatın.
8. Suyu hemen hemen kuruyunca kızartmayı bir süre karıştırmaya dikkat edin, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin.
9. Meyve suyu viskoz hale gelene ve yağ parlak olana kadar kızartın.
Hakka Tuzlu Tavuk
önceki
