Domates filetosu - Yemeği
"Hepimiz balık etinin sindirimi ve emilmesi kolay protein açısından zengin olduğunu biliyoruz. Günlük yaşamınızda daha fazla balık yemi yemelisiniz. Anakarada yaşayan arkadaşların daha az balık türü vardır ve tatlı su balıkları en önemlileridir. En yaygın olanları ot sazanı, gümüş sazan, pomfret, sazan, havuz sazan balığı, tatlı su levreği vb. Crucian sazanı genellikle nispeten küçüktür, daha fazla dikenlidir ve esas olarak buharda pişirilir. Tatlı su levreği ve tatlı su pomfreti genellikle bir kediden iki kediye kadardır. Gümüş sazan sadece görece iri ise lezzetlidir.Son zamanlarda sık sık gümüş sazan alıp evde kendime bölüyorum.Çeşitli yeme şekilleri de çok iyi. Bugünün yemeği balık filetosu ve domatesle yapılıyor.Çok iştah açıcı ve çok lezzetli olan balıklar yumuşak ve ekşidir. Domates, çeşitli besinler açısından zengindir ve sihirli yemeğin meyvesi olarak bilinir. Bol miktarda pro-vitamin A, kemik büyümesini desteklemek, raşitizmi önlemek ve çeşitli göz hastalıklarını önlemek için vücutta A vitaminine dönüştürülebilir. Domates aynı zamanda C vitamini açısından da çok zengindir. Düzenli tüketim cildi beyazlatabilir ve vücudun antioksidan kapasitesini artırabilir. Domates ayrıca sindirime yardımcı olabilecek ve gastrointestinal işlevi ayarlayabilecek birçok organik asit içerir. Domatesler, yumuşak ve besleyici balık filetoları ile eşleştirilir.Hem tadı hem de beslenmesi mükemmeldir. " Malzemeler
- fileto Doğru miktar
- domates Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Nepeta Doğru miktar
- olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın Balık filetoları zaten dilimlenmiş ve yıkanmıştır. Eşit bir şekilde tutmak için pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ve karabiber kullanın ve ardından eşit şekilde toplamak için nişasta kullanın.
-
2 Domatesin üzerine büyük bir haç koyun, bir tencerede kaynar suda haşlayın ve kabuğunu yırtın.
-
3- Domates, sarımsak ve zencefili doğrayın.
-
4 Wok'a yağı dökün, sarımsak ve zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
-
5 Domatesleri ekleyin ve kavurun, ardından bir kase et suyu ekleyin ve kaynatın.
-
6 Önceden marine edilmiş balık filetolarını bir tencerede kaynatın Balık filetoları piştiğinde, balık filetolarının dibine yapışmasını önlemek için bir kaşık kullanarak hafifçe itin, ancak balık filetolarının kırılmasını önlemek için fazla karıştırmayın.
-
7 Tuz, hafif soya sosu ve karabiber ile tekrar baharatlayın,
-
Son olarak edamame ve nepetayı koyup bir süre kaynatın. Bu yemek için edamame ve Nepeta gerekli değildir. Şu anda hem edamame hem de Nepeta çok taze. Biraz koymak tazeliğini artırabilir.
-
9 Bir tabağa koyun ve servis yapın, kokuyu arttırmak için biraz susam yağı gezdirin ve aromasını değiştirmek için biraz asma biber yağı gezdirin.
