Çit Kremalı Meyveli Kek - Yemeği
"Hem lezzetli hem çekici hem de çit ilavesi ile çocukluk dolu bir pasta. En önemlisi engelli partisinin kolayca güzel bir pasta yapabilmesi. Yılbaşı için böyle bir pasta yapmak da demek oluyor. Müreffeh ~ " Malzemeler
- Yumurta 5
- Düşük glütenli un 85 g
- Salata yağı 40 g
- Süt 40 g
- Pudra şekeri Toplam 130 gr (60 gr artı yumurta akı, 30 gr artı yumurta sarısı, 40 gr artı hafif krema)
- Hafif krema 400 g
- kivi 2 parça
- Mango 1 parça
- Yabanmersini Doğru miktar
- çilek Doğru miktar
- Ahududu Doğru miktar
- Pocky Cookies Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Resim, şifon pastanın alt kısmındaki malzemeleri göstermektedir.
-
2 İlk olarak yumurta sarısı ve beyazını ayırın.
-
3 Yumurta sarısına 30 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Sırayla salata yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Düşük glütenli unu eleyin, yumurta sarısı hamuruyla eşit şekilde karıştırın ve bitmiş yumurta sarısı hamurunu buzdolabına koyun.
-
6 yumurtanın beyazına 3 damla beyaz sirke ekleyin ve balık gözleri ıslanana kadar çırpın.
-
7 Şekerin üçte birini ekleyin, yumurta beyazlarını hassas bir şekilde çırpın, ardından şekerin üçte birini ekleyin, ıslanıp köpürene kadar yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin, şekerin son üçte birini ekleyin ve yumurta beyazlarını kuruyana kadar çırpın Köpüklenme.
-
8 Önce beze parçasının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, keserek veya aşağı yukarı çevirerek iyice karıştırın, ardından beze üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve aynı şekilde iyice karıştırın. Yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün ve bir kek hamuru oluşturmak için aynı şekilde iyice karıştırın.
-
9 Kek hamurunu yüksek bir yerden kalıba dökün, yüzeyi düzleştirin, büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 160 derecede 1 saat pişirin.
-
11 Pişmiş şifon pastayı çıkarın, ısıyı almak için sallayın.
-
12 Tokayı ters çevirin, kullanım için iyice soğuduktan sonra serbest bırakın.
-
13 Şekilde görüldüğü gibi dekorasyon için krem şanti ve meyve.
-
Yaban mersini, ahududu ve çilekleri yıka ve nemi kontrol et.
-
15Kivi ve mango, bu iki meyve sandviç için kullanılır.
-
16 Çırpılmış kremaya şeker ekleyin ve süslenene kadar çırpın.
-
17 Pastanın altını 3 dilim halinde kesin ve bir kenara koyun, ortasına iki meyveli sandviç yapın.
-
18 Bir dilim kek alın, uygun miktarda hafif krema sürün, doğranmış mango sürün, bir dilim kekin üzerini kapatın, uygun miktarda krema sürün, küp küp doğranmış kivi sürün ve bir dilim kek daha kapatın. Yan tarafa doğru miktarda krema sürün ve düzeltmek için bir spatula kullanın.
-
19 Bir çember Pocky bisküvilerini kenarlarına sarın ve bir kurdele ile sabitleyin, bisküvilerin uzunluğu daha iyidir.
-
Önceden yıkanmış 20 adet meyveyi dilediğiniz gibi dekore edebilirsiniz.
