Patates ve Yumurtalı Krep - Yemeği
1. Patatesleri hazırlayın
2. Yumurtaları hazırlayın
3. Soyun ve parçalayın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. (Bu öğüne biraz acıktığım için 2 patates ve 2 yumurta hazırladım ... Ayrıca kesim biraz kalındı ve patatesler basitçe küp küp doğranmış)
4. Uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve patateslerin sertleşmemesi için birkaç dakika bekletin.
5. Yumurtaları ekleyin ve karıştırın
6. Uygun miktarda un ekleyin. Yani olduğu gibi daha az un ilave edilmesi tavsiye edilir, fazla olursa tavaya yapışır ve tadı sertleşir.
7. İyice karıştırın
8. Sonra başladı, ateşi açın, tavayı yağlayın, tava daha iyi, ama bende yok, o yüzden bırakalım. (Daha fazla yağ koyun)
9. İki kaşık karışık malzemeleri koyun ve kreplere başlayın
10. Sıcağa dikkat edin, ateşim biraz büyük, böylece kendim yiyebilirim
11. Yumurta ve patates, pişirmesi kolaydır, çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur. Sıradaki başla
12. Çok basit, çok lezzetli olduğu için değil Yaşlı kadın bana bununla ilgilenmenin bir yolunu öğretti.
13. Eldeki yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber vb. Olmadığı için parçalar varsa tadı kesinlikle benimkinden daha iyidir. Sonunda biraz acı biber yağı ekledim ve yemeye başladım. . .
