Yumurtalı krep - Yemeği
Un 250 gr siyah yumurta 1 yarım salatalık jambon sosis 30 gr zencefil küçük bir parça gıda yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda kabartma tozu uygun miktarda
1. Salatalık, jambon, un, kabartma tozu,
2. Salatalığı ve jambonu parçalara ayırın, ardından doğrayın ve bir yumurta hazırlayın
3. 200 gram unu çıkarın, uygun miktarda su ekleyin ve karıştırın, ardından uygun miktarda kabartma tozu ekleyin
4. Üzerini streç filmle örtün ve mayalanması için kapağı iki saat fermente ettim
5. Biraz kuru,
6. Tencere kuru kaynadığında, yağı dökün ve yüksek ateşte açın, zencefili koyun ve yağ sıcakken kısık ateşte açın.
7. Tavaya eşit şekilde dökün
8. Yumurtaları tekrar çırpın ve bir kürekle düz bir şekilde yayın
9. Kısık ateşte kızartın ve neredeyse bir tarafta pişiyor, diğer tarafa çevirin ve kızartmaya devam edin
10. Altın kahverengi kızartıldığında yiyebilirsiniz.
Pirinçli krep
önceki
Krep
Sonraki
