Havuçlu krep - Yemeği
Havuç 150 gram yemeğe göre çok amaçlı un 300 gram soğuk su 500 gram ince tuz 2 çay kaşığı
1. Havuçları soyun, doğrayın ve bir kaseye koyun, 300 gram un ekleyin
2. 500 gram su ekleyin, tüm malzemeleri çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve parçacıklar olmadan ince bir macun oluşturun
3. Tuz ve beş baharat tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
4. Tavayı ısıtın ve az miktarda bitkisel yağ ekleyin
5. Hamuru büyük bir çorba kaşığı tavaya koyun, hamuru eşit bir şekilde yuvarlak bir kek haline getirmek için tavayı hızla çevirin
6. Hamurun yüzeyinde bal peteği şeklinde delikler görünene kadar orta ve küçük ateşte kızartın, ardından ters çevirin
7. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın
8. Bitmiş ürün
Yumurtalı krep
Sonraki
