Kırmızı şarap haşlanmış tavuk - Yemeği
Tavuk külçelerini taze saklama poşetine koyun, biraz tuz, karışık İtalyan baharatları ve kırmızı şarap ekleyin, kapatın ve iki saat buzdolabında bekletin.
Bütün sebzeleri kesin
İki saat boyunca marine edilmiş tavuğu çıkarın ve süzün.
Tagine tavaya krema + sarımsak ekledikten ve soteledikten sonra büyük hindi eti tavada tavuk derisi altın kahverengi olana kadar kızartılır. Sonra doğranmış soğanları, soğanlar yarı saydam olana kadar tavada kızartın.
Sonra tüm sebzeleri tencereye atın ve tavuğa marine edilmiş tüm kırmızı şarabı tencereye dökün.
Kırmızı şarap sosu kaynayınca kısık ateşe çevirin, tencerenin üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
30 dakika sonra kapağı açın, tuz ve karabiber ekleyin. Sonra sıcak brokoliyi dökün
En sevdiğim çocuk yemeği olan beyaz pirinci sevimli ayılara dönüştürmek için pirinç kalıplarını kullanın
