çikolatalı Cheesecake - Yemeği
Bisküviler saç kremi ile kırılır.
Kakao tozu ve eritilmiş krema ekleyin ve iyice karıştırın.
Önce 8 inçlik kare köpük halkasını kalay folyo ile sarın ve pişirme sırasında su girme korkusu için 9 inçlik bir fırın kabına koyun. Bisküvinin altını eşit şekilde alt tarafa yayın. Eşit ve kompakt basın.
Krem peynir suda yumuşatılır ve parçacık kalmayana kadar çırpma teli ile dövülür.
Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın. Krem şantinin geçirilmesine gerek yoktur.
Krem peynir üç porsiyona bölünür. Bir porsiyona 75g eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Çikolatalı kremayı bisküvinin dibine dökün. 20 dakika dondurun. Veya katı bir duruma yoğunlaştırılmış.
Peynir hamurunun ikinci porsiyonuna 30 gr eritilmiş çikolata ekleyin ve iyice karıştırın.
İlk çikolatalı yoğurdu dökün ve sertleşene kadar tekrar dondurun.
Katılaşmış cheesecake'i çıkarın ve orijinal renkli cheesecake'i yüzeye dökün. 350 ° F'de 40 dakika daha buharda pişirin ve pişirin.
Hayvanı çırpılmış kremayı su üzerinde ısıtın, bitter çikolata ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Kekin yüzeyine dökün ve sertleşene kadar buzdolabında saklayın.
Tamamen katılaştıktan sonra kalıptan çıkarılıp dilimlenebilir.
