Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda bezelye, uygun miktarda su, uygun miktarda ev yapımı yağ, 1 tatlı kaşığı acı biber, uygun miktarda yeşil soğan
Baharatlı kızarmış erişte uygulaması 1 Una bir yumurta ekleyin ve suyla sert bir hamur yapın.
2 Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakikadan fazla uyanın.
3 Sonra büyük dilimler halinde yuvarlayın ve erişte şeklinde doğrayın.
4 Pişirdikten sonra soğuk suyla birkaç geçiş yapın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
5 Tencereye yağ koyun.
6 Bir avuç beyaz bezelye koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kavurun.
7 Uygun miktarda tuz koyun ve beyaz bezelye açılana ve tamamen gevrek olana kadar kızartın.
8 Süzülmüş erişteleri ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda biber koyun.
10 Bir kaşık dolusu ev yapımı yağ biberini koyun ve iyice karıştırın.
11 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin.
