Çilek reçeli nasıl yapılır 1 Taze çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın
2 Kötü olanları seçin ve bıçakla kesin (küçük çilek 4 parçaya, büyük olan 6-8 parçaya bölünür)
3 Pudra şekeri ekleyin
4 iyice karıştırın
5 Üzerini streç filmle örtün ve 3 saatten fazla buzdolabına koyun (soğutmam 24 saattir)
6 Tüm çilekleri ve sızan suyu tencereye koyun, yüksek ateşte kavurun
7 Çilekleri yumuşayana kadar sürekli karıştırın, ardından orta ateşte yavaşça kurutun. (Yaklaşık 7-8 dakika)
8 Tavada kızartma kalın bir duruma geldiğinde ocağı kapatın (Sisi yoğurda uyacak şekilde akabilir, ekmeği yaymak isterseniz 2-3 dakika kaynatabilirsiniz)
9 Reçeli temiz bir kaba koyun, kapatın ve buzdolabında saklayın. (Yaklaşık bir hafta)
