Bezelye Sarısı - Yemeği
"Arkadaşım bana birkaç torba bezelye unu verdi. İlk aklıma bezelye sarısı yapmak oldu. Daha önce yemedim, bu yüzden denemek istedim. Bu bezelyeyi ilk kez sararıyorum ve kendimi oldukça başarılı hissediyorum. Asıl yöntem çok basit ve tadı güzel. " Malzemeler
- Bezelye unu 100 gram
- Su 500 g
- Beyaz şeker 40 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bezelye ununa 250 gr su dökün
-
2 İyice karıştırın ve süzün
-
Kullanım için 3 süzülmüş bezelye sütü
-
4 Tencereye 250 gr su dökün, kaynattıktan sonra şeker ekleyin
-
5 Şekerlendirmeden sonra düşük ısıya çevirin, bir kaseye soya sütünü dökün ve sürekli karıştırın
-
6 Kalın ve peltemsi olana kadar yaklaşık 10-15 dakika kaynatın
-
7 Temiz bir kaseye dökün ve tamamen soğumasını bekleyin
-
8 ters bırakma
-
9 Küçük parçalara ayırın ve yiyin!
İpuçları
1. Bezelye unu çiğdir, düzgün pişirilmezse kendine özgü bir kokusu olacaktır, bu nedenle yerinde pişirilmelidir 2. Tüm pişirme süreci küçük bir ateştir ve sürekli karıştırılmalıdır Yeni Bezelye Sarı
önceki
