Kızarmış Yağ ve Gluten Dolgulu Domuz Eti - Yemeği
"[Yağda haşlanmış glüten dolması domuz eti] benim ve ailem için favori bir yemektir Sebze pazarında başkaları tarafından işlenen yarı mamul ürünleri her aldığımda ve yaktığımda tembeldim Daha sonra, eti hala kendim satın aldığımı ve daha rahat yemek için et dolgusu haline getirdiğimi hissediyorum. Üstelik bunu yapmak çok zahmetli değil Yağlı glüten yumuşak ve suludur ve et dolgusu lezzetli ve hoş kokuludur Pilavla servis edilmesi gerçekten keyifli " Malzemeler
- Yağ glüteni 8
- Domuz eti dolgusu 150 gram
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti dolgusuna tuz, yeşil soğan ve zencefil, pişirme şarabı, nişasta ve hafif soya sosu ekleyin. Güç eklemek için çubuklarla tek yönde karıştırın
-
Yağlı glütende çubuklarla bir delik açın ve ardından glütene yer açmak için çubuklarla hafifçe karıştırın. Delmemeye dikkat edin (doğrudan çalıştırmak için çubuk kullanmadan yaptım)
-
3 Hazırlanan kıymayı çubuklarla yağlı glütene biraz koyun ve mümkün olduğunca sıkı doldurun
-
4 Yağlı glüteni etle doldurun
-
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, etle doldurulmuş yağlı glüteni açıklığı aşağı bakacak şekilde tencereye koyun ve ağzı kapatmak için yaklaşık yarım dakika kızartın
-
6 Bir kase sıcak suya dökün
-
7 Uygun miktarda şeker, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşe çevirin. Bu sırada, tencerede bulunan çorba yavaş yavaş azalır, biraz rendelenmiş zencefil koyun
-
8 Çorbayı koyulaştırmak için yüksek ateşe çevirin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
9 yükleme, tamamlandı ~
-
10 yemeye başlayın. . .
İpuçları
16 yağlı glüten yapmak için malzemeleri iki katına çıkardım O gün yemek pişirmek için 8 kullandım Diğer 8 tanesi dondurucu bölmesinde donmuş Bir dahaki sefere yediğinizde eritmek için önceden çıkarın ve ardından tadı değişmeden yakın. Yağlı glüten dolması sadece kızarmış ve lezzetli olmakla kalmaz, çorbası da lezzetlidir. Çıtır Tofu
Sonraki
