Malzemeler
Taze Mantar
300.0 g
Domuz göbeği
50,0 g
Arpacık soğanı
10.0 g
zencefil
5,0 g
Sarımsak
10.0 g
maydanoz
10.0 g
Yardımcı malzemeler 1,0 çay kaşığı yemeklik yağ, taze soya sosu 1,0 çay kaşığı istiridye sosu 2,0 çay kaşığı şeker 1,0 çay kaşığı tuz 1,0 çay kaşığı monosodyum glutamat orta miktarda
Mantar nasıl toplanır 1 Süpermarkette her türlü mantarı alıp işlemekten mutluyum Bugün bir mantar toplayalım.
2 Mantarları bir tencerede kaynar su ile haşlayın
3 Beyazlatılmış mantarlar hemen soğuk suya konur ve bir süre ıslatılır, durulanır ve süzülür.
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kişniş, granüller halinde kesilmiş ve domuz eti dilimlenmiş
5 Tencereye mısır yağını dökün ve ısıtın, domuz eti ekleyin ve renk değişene ve yağ dışarı çıkana kadar kızartın
6 Soğan, zencefil, sarımsak koyun ve soteleyin
7 Kalabalık mantarları ateşe verin ve kızartmaya başlayın
8 Taze soya sosu, şeker ve istiridye sosundan oluşan bir ürün koyun, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve kaynar suda pişirin
9 Kaynayan çorba kıvamına gelince tuz ve MSG ekleyip iyice karıştırın, kişniş serpin ve tadını çıkarın.
10 Marulu yıkayın ve tabağa lezzetli ve lezzetli bir mantar grubu yapmak için tabağa koyun.
11 Lezzetli küçük beyaz rosto, içtikten sonra daha da yoğun tadı
12 Mantarlar yumuşaktır ve etten daha hoş kokuludur
13 Bu lezzetli yemek aynı zamanda tüm temel gıdalar için mükemmel bir ortaktır
-
- Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi
-
- Börülce ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Güneş kadar yeşil
-
- Filizler
-
- Taro Domuz Kaburga Çorbası
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Marul
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Patates Cipsi
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Çift renkli turp kızarmış domuz kaburga
-
- Sovyet Tekne Noktası
-
- Balık Maw Yedek Kaburga Pirinç Erişte Çorbası
