Avrupa ve Amerikan tarzı tatlılar - yaban mersinli peynirli tart#Changdi Pişirme Festivali Güney Çin Bölümü# - Yemeği
Tatlı ve ekşi yaban mersini halk tarafından her zaman sevilmiştir. İnce bir yaban mersini reçeli tabakası, bir kat peynirli kek, üstüne yaban mersini ve bir fincan kahve ile çıtır çıtır puf böreği, mükemmel ikindi çayı doğdu. Katıl: #3. Changdi Pişirme Festivali# Tereyağı (pasta kabuğu) 50 gram Düşük glütenli un (pasta kabuğu) 100 gram Pudra şekeri (pasta kabuğu) 20g yumurta sarısı (pasta kabuğu) 1 Vanilya Özü (pasta kabuğu) Ilıman Yumurta 1 Pudra şekeri 50 gram limon suyu 15g krem peynir 135g yaban mersini reçeli Ilıman taze yaban mersini Ilıman
Aşama 1
Yağı yumuşatın, ardından düşük glütenli unu ekleyin ve elinizle ekmek kırıntılarına yoğurun.
Adım 2
Pudra şekeri ekleyin ve hafifçe karıştırın
Aşama 3
yumurta koymak
4. Adım
İki damla vanilya özü koyun, pürüzsüz olana kadar yoğurun, yarım saatten fazla buzdolabına koyun.
Adım 5
Yumurta, limon suyu ve pudra şekerini karıştırın, kısık ateşte ısıtın ve karışım kıvamlı hale gelene kadar karıştırın.
6. Adım
Doğranmış krem peyniri ekleyin ve peynir hamuru oluşturacak tanecik kalmayana kadar karıştırın.
7. Adım
Pasta kabuğunu açın, kalıba koyun ve pasta kabuğunun dibine çatalla delikler açın.
Adım 8
İnce bir tabaka yaban mersini reçeli sürün
9. Adım
Peynir hamurunu koyun, yaban mersini sosunu peynirli hamurla kapatmaya çalışın.
Adım 10
Ateş yukarı ve aşağı 180°, 20 dakika
11. Adım
Soğutulmuş ve taze yaban mersini ile süslenmiş fırında yaban mersinli peynirli tart
Adım 1/2
Bitmiş resim 1
Adım 13
Bitmiş resim 2
Adım 14
Bitmiş resim 3
