Paris Michalac, bu gerçekten peynirli kek veya turta değil - Yemeği
Tabii ki cheesecake tarifinde peynir olmalı, o zaman bu ürün değil ~ O kadar şaşırtıcı ki, bu küçük yüz peynirle tamamen aynı görünüyor! Maliyet düşük, NNN'nin bununla hiçbir ilgisi yok! Bu çok lezzetli! Bu mükemmel tarif, Fransa'nın Provence tatlı tanrıçası Marie Sanchis'ten geliyor.Küba'nın Trinidad bölgesinde ortaya çıktı.Tatlı başkentinin Parisliler tarafından defalarca mükemmelleştirildikten sonra klasik bir tatlı haline geldi - Paris Michalac! Süt 500 ml Hafif krema 125 ml Pudra şekeri 125 g yumurta sarısı 3 Mısır nişastası 50 gram Vanilya özü 5 ml
Aşama 1
Gösterilen tüm malzemeler
Adım 2
Sütü ve krem şantiyi kalın dipli bir tencerede ısıtın, vanilya özü ekleyin
Aşama 3
Yumurta sarısı ve pudra şekerini bir leğenin içinde şeker eriyene kadar karıştırın, ardından mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Süt kaynadıktan sonra yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tekrar tavaya dökün ve kaynatın ve 30 saniye karıştırmaya devam edin. Hamur aşırı ısınırsa veya az karıştırılırsa, omlet gibi olur. Bunu kendiniz kontrol edin.
6. Adım
Ateşten temiz bir leğene dökün, hamurun üzerini plastik bir örtü ile örtün ve doğal olarak soğumasını bekleyin. Aynı zamanda, 6 inçlik bir kek kalıbı hazırlamak için fırını 180 derece önceden ısıtın ve bir kat pişirme kağıdı uygulayın.
7. Adım
Soğuduktan sonra uygun şekilde karıştırın, kalıplara dökün ve yüzey altın kahverengi olana ve yumurtalı tartlara benzer yanık lekeler oluşana kadar yaklaşık 60 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra doğal olarak soğumasını bekleyin
8. Adım
Büyük yumurtalı tart gibi, hahaha ...
9. Adım
Kesilmiş erişteler böyle, içi çok yumuşak Minimalist Elmalı Turta
önceki
