Malzemeler
Güney Tofu
450 g
kırmızı biber
1 parça
Küçük sosis
2 parça
Bonfile
40 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi salçası, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı Weijixian soya sosu, 1 tatlı kaşığı pişmiş beyaz susam
Baharatlı tofu nasıl yapılır 1 Tofu yıkayın ve kesin;
2 Bonfile doğrayın;
3 Küçük sosisleri kesin;
4 Kırmızı biberi tekrar doğrayın ve küçük parçalar halinde doğrayın;
5 Tencereyi biraz yağla tencerenin dibinde nemlendirin;
6 Küçük parçalar halinde kırmızı biberi koyun, kısık ateşte hafifçe rengi değişene kadar karıştırın;
7 Kenara itin, bonfile koyun ve dağıtın;
8 Sıcak su, soya peyniri ve küçük ızgara sosis ekleyin, böylece su neredeyse tofu ile aynı hizada olur;
9 Yüksek ateşe getirin ve kaynatın, bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin;
10 kaşık istiridye sosu;
11 Bir çay kaşığı çok taze;
12 Uygun miktarda tuz ekleyin, üzerini kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve tadına bakmak için dört veya beş dakika pişirin;
13 Beyaz susam tohumlarını serpin ve süslemek için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kakaolu Şifon Kek Kabı
-
- Rendelenmiş tofu ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Tartary Karabuğday Börek
-
- Yengeç tadı
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Tuckahoe Lotus Tohumu Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Patlıcan Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Karpuz Suyu ve Vanilya Tohumu
-
- Baharatlı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Yengeci
-
- Matcha Kek Rulo
