Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: Çok taze, orta miktarda tuz, biraz soğan, biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz biber, biraz anason, biraz bal, biraz maydanoz
Kuzeydoğu buharda pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını temizleyin, parçalara ayırın ve soğuk suya koyun.
2 Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve anasonu ekleyip 15 dakika pişirin. Çıkarın ve yıkayın.
3 Kıyılmış sarımsak (daha fazlasını ekleyebilirsiniz), kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz bal.
4 Pişmiş eti ince dilimler halinde kesin.
5 Hazırlanan baharat suyunu dökün.
6 Tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
7 Ardından tabağa çevirin. Biraz kişniş ekleyin.
-
- Kereviz Elma Suyu
-
- Dana etli erişte çorbası
-
- Osmanthus Kırmızı Fasulyeli Pirinç Keki
-
- Baharatlı tofu
-
- Baharatlı Deniz Yengeci
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kakaolu Şifon Kek Kabı
-
- Rendelenmiş tofu ile karıştırarak kızartılmış lahana
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Tartary Karabuğday Börek
-
- Yengeç tadı
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Tuckahoe Lotus Tohumu Domuz Eti Kemik Çorbası
