Malzemeler
Patates
3
sığır eti
250 g
Yeşil fasulyeler
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, defne yaprağı, 2 yıldız anason, 2 karabiber, kimyon tozu, yemeklik şarap, doğru miktarda
Patatesli dana yahnisi nasıl yapılır 1 Sığır eti kesin
2 Şarap, karabiber, kimyon tozunu koyun ve bir süre marine edin
3 Patatesleri soyup doğrayın
4 Yeşil fasulye, sapları ve tendonları küçük parçalar halinde keser
5 Tavayı ısıtın, yağı koyun
6 Yağı ısıtın, sığır eti koyun, karıştırın
7 Sığır eti tamamen rengini değiştirene kadar karıştırın
8 Patates ve çalı fasulyesi ekleyin ve kavurun
9 Yeşil fasulyenin rengi tamamen değişene kadar kızartın
10 Su ekleyin, malzeme yok
11 Defne yaprağı, karabiber, tuz ve hafif soya sosu koyun
12 Kaynatın, adamı 5 dakika kaynamaya çevirin
13 Kuru su toplayın
14 Sadece hazır
-
- Karabiber Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Göğsü
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Sosisli Fırında Makarna
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Tatlı Patates
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Mısırlı tavuk
-
- Yumurtalı Peynirli Tost
-
- Kilo kaybı ve ateş düşürücü pirinç çorbası
-
- Deniz Ürünleri Mantarı ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Süt taraklı tofu
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Tavuk budu haşlanmış mantar
