g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek göğsü

300 gram

Yardımcı maddeler: Bal, karabiber, bezelye, pişmiş mısır, tuz, tuz

Karabiber bal sosu ile ördek göğsü nasıl kızartılır 1 Ördek göğsü hazırlayın. (Pişmiş ördek göğsü kullandım. Taze ördek göğsü yıkanıp biberle marine edilebilir, şarap ve tuzla 20 dakikadan fazla sürebilir)

2 Gresin ve nemin alttaki ısıtma borusuna damlamasını önlemek için ızgaraya koyun ve ızgara tavasını aşağıya bağlayın.

3220 derecede 10 dakika pişirin, yüzey hafifçe yanar ve üzerine balla sürün

4 Balın viskozitesinin üzerine karabiber serpin, fırına koyun ve 190 derecede kabuk tamamen rengini alana kadar pişirin

5 Bezelye ve pişmiş mısır taneleri, uygun tuz ile berrak suda pişirilir

6 Kızarmış ördek göğsünü dilimleyin ve pişmiş bezelye ve mısırla servis edin.

Sosisli Fırında Makarna

Kızarmış Domuz Eti ve Tatlı Patates

Soğuk beyaz mantar

Mısırlı tavuk

Yumurtalı Peynirli Tost

Kilo kaybı ve ateş düşürücü pirinç çorbası

Deniz Ürünleri Mantarı ve Deniz Tarağı Çorbası

Süt taraklı tofu

Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak

Tavuk budu haşlanmış mantar

Ballı greyfurt çayı

Taze aromalı Perilla Yaprağı Turşusu