Kış kavunu
800 g
Aksesuarlar: esmer şeker 100g kaya şekeri 100g Kışlık kavun çayı uygulaması 1 Kış kavunu yıkayın, küp küp doğrayın, kabuğunu ve tohumlarını tutun. 2 Esmer şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika tencerede bekletin. 3 Ateşi açın. 4 Kaya şekerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın. 5 Sonra kısık ateşe çevirin ve kaynamaya devam edin. 6 Şurup koyulaşana ve kış kavun taneleri şeffaf kahve olana kadar kaynatın. 7 Suyu eleyin, soğutun, temiz bir cam şişeye koyun ve buzdolabında saklayın.