1 Hazırlık malzemeleri: pişmiş domuz eti. Bir patates, dilimlenmiş. Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili dilimleyin.
2 Tavaya biraz yağ koyun ve kokulu olana kadar kızartmak için birkaç biber ekleyin, ardından yeşil ve kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kızartarak güzel bir koku elde edin.
3 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Bir kase su ekleyin ve kaynatın
6 Uygun miktarda kızarmış domuz eti ekleyin.
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı kısın ve uygun miktarda tuz ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar yavaşça pişirin.
8 Sonunda suyu toplayın ve bir tabağa servis edin.
İpuçları
Su miktarına dikkat edin ve tencereyi ızgara yaparken dikkatli olun.