Kestaneli Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 500 g
- kestane 250 gram
- Soya sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Kestane kabuğunun kesilmiş kenarını çizin, kaynatmak için su ekleyin.
-
3 Pişirin ve biraz soğumasını bekleyin ve kabuklarını çıkarın.
-
4 Domuz kaburga, yeşil soğanı ve zencefili kaynatın.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve işlenmiş pirzolaları onlarca saniye karıştırarak kızartın.
-
6 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, şarap pişirme ekleyin ve renk için kızartın.
-
7 Kaynatmak için su ekleyin, örtün ve yaklaşık 1 saat pişirin.
-
8 Tadına göre kestane, şeker ve tuzu kaynatın.
-
9 Yaklaşık yarım saat orta ateşte kaynamaya devam edin.
-
10 tane kestane kavrulmuş kaburga hazır.
