Domuz Eti ve Yeşil Biber Pirinç Kasesi - Yemeği
Yağsız domuz etini yanlışlıkla kızartırsanız, kuru ve yakacak odun olacaktır. Hiç lezzetli değildir. Aslında, domuz eti yemeklerini pişirmeden önce bir adım daha ekleyin. Uzun süre kızartılmayacak, yumuşak ve lezzetli olacaktır. domuz eti parça yeşil biber 6 Mantar 1 parça Sarımsak Doğru miktar Soya sosu bir miktar soya sosu 3 kaşık tuz Yarım kaşık Mısır nişastası 1 kepçe sıvı yağ 1 çorba kaşığı Tavuklu erişte bir miktar
Aşama 1
Yağsız eti rastgele şekillerde kesin, biraz tuz, bir kaşık dolusu soya sosu ve bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin.
Adım 2
Sonra bir kaşık dolusu yemeklik yağ ekleyin
Aşama 3
Tekrar alın ve 15 dakika marine edin.Tüm yağsız domuz eti yemekleri, dilimleri veya kıyılmış domuz eti için bu yöntemi nişasta ile sararak pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilirsiniz.İsterseniz biraz yumurta beyazı da ekleyebilirsiniz.
4. adım
Bu süre zarfında yeşil biber, mantar, yeşil soğan ve sarımsağı kesin.
Adım 5
Bir tavada yağı ısıtın, marine edilmiş yağsız domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
6. Adım
Sonra yeşil soğan ve sarımsak ekleyin
7. Adım
Küçük mantar yeşil biberleri çabucak karıştırılır, yeşil biberlerin rengi kısa süre içinde değişir ve rengi daha yeşil olur
8. Adım
Tuz, hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ekleyin, koyu soya sosu renklendirilir.
9. Adım
Çabuk karıştırarak eşit şekilde dağıttıktan hemen sonra ısıyı kapatın. Sadece birkaç dakika ve sadece bir tabakta fazla kızartmayın
10. adım
Bir kase pirinç dökün, karıştırın, başlayın
