Lüks el pastası - Yemeği
"Lüks elle tutulan kek, binlerce katman, ince kağıt gibi katmanlar, elinizle kavrayın, erişte binlerce parça, dış katman altın ve gevrek, iç katman yumuşak ve glüten aroması keskin, kapın ve yiyin . " Malzemeler
- un 500 g
- Ilık su 300 gram
- tuz 1 çay kaşığı
- Tereyağı Doğru miktar
- Tavuk fileto Doğru miktar
- sosis Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Una bir çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2300 gram ılık su, bir topak haline getirerek karıştırarak ekleyin.
-
3 Topak haline gelene kadar karıştırın ve 20 gram eritilmiş tereyağı ekleyin.
-
4 Pürüzsüz ve hassas bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini örtün ve 30 dakika dinlenin.
-
5 Rahatladıktan sonra sekiz parçaya bölün.
-
6 Hamuru yoğurun, bastırın, fırçalayın, üzerine tereyağı sürün ve 10 dakika bekletin.
-
7 Hamuru ince ve şeffaf bir şekilde açın.
-
8 Biraz tereyağı sürün.
-
9 Ardından katlanır bir fan gibi katlayın.
-
10 Sarın.
-
11 Örtün ve 10 dakika dinlenin.
-
12 Bir pastanın içine yuvarlayın.
-
13 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.
-
14 Malzemeleri kaç kişinin yediğine göre hazırlayın.
-
15Izgara sosis, tavuk fileto ve yumurta kızartılır.
-
16 Bir dilim kekin içine bir parça marul, bir tavuk fileto, bir ızgara sosis ve bir sahanda yumurta koyun (tercihinize göre sos ile).
-
17 lüks el keki hazır.
-
18 bitmiş resim.
-
19 bitmiş resim.
-
20 bitmiş ürün.
-
21 bitmiş ürün.
