et
200 g
Yumurta
Yarım
Lotus kök
400 g
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, susam yağı, tuz ve su 2 yemek kaşığı Lotus kökü kutusu nasıl derin yağda kızartılır 1 Satın aldığınız eti (yağlı ve yağsız) et dolgusu ile karıştırın. 2 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, yarım yumurtayı çırpın, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ve susam yağı ekleyin ve iki yemek kaşığı suyu azar azar ete çırpın. 3 Lotus kökünü yıkayın. 4 Kabuğu soyun. 5 Dilim. 6 Büyük bir kase alın, un, nişasta ve yapışkan pirinç ununu 1: 1: 1 oranında karıştırın, sulu hamur oluşturmak için suyla karıştırın ve az miktarda tuz ekleyin. Bir parça lotus kökü alın, üzerini et dolgusuyla örtün ve başka bir lotus kökü parçasıyla örtün. 7 Önce kuru unu yuvarlayın ve ardından hamurla kaplayın. 8 Tavaya koyun ve pişene kadar kavurun ve çıkarın ve ardından tekrar kızartın.